Składniki:
– 1 kg bezkostnej łopatki jagnięcej, pokrojonej w kawałki
– 4 marchewki – 4 rzepy
– 4 ziemniaki
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 bukiet przypraw (tymianek, liść laurowy, pietruszka)
– 20 cl wytrawnego białego wina
– 30 cl bulionu drobiowego
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Rozpływające się w ustach Ziti z powolnej kuchenki – wygoda i smak w jednym daniu
Zupa ziemniaczana z kiełbasą i kapustą
Tiramisu z krabem i jabłkiem: świeża i elegancka przystawka
Tajne przepisy babci