Wprowadzenie:
Lasagna to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni włoskiej, które zyskało serca wielu smakoszy na całym świecie. Jednak w wersji tradycyjnej, z makaronem, bywa ciężka i kaloryczna. Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy, doskonałym rozwiązaniem będzie lasagna z cukinią. To pyszne, lekkie i pełne smaku danie, które idealnie łączy warzywa z klasycznym sosem pomidorowym i serem. Sprawdź nasz przepis na lasagne z cukinią, która zachwyci każdego!
Składniki:
2 średnie cukinie
400 g mielonego mięsa (można wybrać wołowinę, indyk lub wegetariańską alternatywę)
1 cebula
2 ząbki czosnku
500 g passaty pomidorowej
100 g sera mozzarella
50 g parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, oregano, bazylia
1 jajko (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji farszu)
100 g ricotty (opcjonalnie, dla kremowości)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Moja babcia nauczyła mnie przepisu na pieczone faszerowane cukinie!
Wyciągnęłam czerstwy chleb ze spiżarni. Moja teściowa mówi, że marnotrawstwem jest go nie używać, ale dla mnie wygląda źle. Co powinnam zrobić?
Przepis na żeberka lepkie z miodem i czosnkiem
Pieczony bakłażan z parmezanem