Lecce Pasticciotto: przepis na desery z kruchego ciasta z kremem

Składniki:
NA DESER:
MLEKO PEŁNE 450 ml
Cukier puder 180 g
Żółtko jaja 4
MOC MÓWIĘ WIĘCEJ 40 gramów
SKÓRKA CYTRYNOWA 1
EKSTRAKT Z WANILII 1 łyżeczka

NA CIASTO KRUCHE:
MĄKA 00 500 g
FILET 250 g
CUKIER 200 g
ŻÓŁTKO JAJKA 4
EKSTRAKT Z WANILII 1 łyżeczka
DO NADZIEWANIA I DEKORACJI:
WIŚNIE W SYROPIE 25-30 WIŚNIE KWAŚNE
EI 1

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie