La Leche Frita es uno de los postres más emblemáticos de la gastronomía española, especialmente popular en regiones como Castilla y Córdoba. Con su textura cremosa por dentro y su exterior crujiente, esta dulzura cautiva a todos los que la prueban. Además, su preparación sencilla permite que cualquier amante de la cocina pueda disfrutarla en casa con unos pocos ingredientes básicos.
En esta guía, te comparto la receta original, algunos consejos para mejorarla, su historia, y cómo puedes decorarla para que sea aún más atractiva y festiva.
Origen e historia de la Leche Frita
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