Letnia energia w słoiku: Wysokobiałkowa owsianka nocna z truskawkami, malinami i nutą kokosa

Wstęp:
Jeśli szukasz zdrowego, sycącego i bogatego w białko śniadania, które przygotujesz w kilka minut – ta nocna owsianka będzie Twoim nowym faworytem! W połączeniu z naturalną słodyczą truskawek i malin oraz egzotyczną nutą kokosa powstaje pyszny i odżywczy posiłek, który przygotujesz wieczorem, a rano zjesz bez pośpiechu. Idealna opcja dla aktywnych, dbających o zdrowie i smakoszy sezonowych owoców.

Składniki:
Na 1 porcję:

40 g płatków owsianych górskich

150 ml napoju roślinnego (np. migdałowego lub sojowego) lub mleka

150 g jogurtu wysokobiałkowego (np. Skyr lub grecki jogurt naturalny)

1 łyżka nasion chia

1 miarka odżywki białkowej (waniliowa lub kokosowa – opcjonalnie)

5-6 truskawek, pokrojonych

1/3 szklanki malin

1 łyżka wiórków kokosowych

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

odrobina miodu lub syropu klonowego do smaku (opcjonalnie)

Instrukcje:
W miseczce lub słoiku wymieszaj płatki owsiane, napój roślinny, jogurt, nasiona chia i odżywkę białkową.

Dodaj ekstrakt waniliowy oraz miód/syrop klonowy, jeśli chcesz dodać słodyczy.

Wmieszaj delikatnie część pokrojonych truskawek i malin.

Na wierzchu ułóż pozostałe owoce i posyp wszystko wiórkami kokosowymi.

Przykryj słoik i wstaw do lodówki na minimum 6 godzin (najlepiej na całą noc).

Rano zamieszaj i ciesz się pysznym śniadaniem prosto z lodówki lub delikatnie podgrzej w kąpieli wodnej, jeśli wolisz ciepłe wersje.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania: