Letnia Rozkosz: Brzoskwiniowy Tort na Zimno – Bez Pieczenia, Bez Stresu!

Wprowadzenie:
Marzysz o lekkim, orzeźwiającym deserze, który nie wymaga użycia piekarnika? Ten tort brzoskwiniowy bez pieczenia to idealna propozycja na ciepłe dni lub kiedy po prostu nie masz ochoty na długie stanie w kuchni. Kremowy, owocowy i niezwykle efektowny – doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Gotowy w kilka kroków, a znika ze stołu błyskawicznie!

Składniki:
Spód:
200 g herbatników (najlepiej maślanych)

80 g roztopionego masła

Masa serowa:
500 g serka mascarpone

250 ml śmietanki 30–36%

2 łyżki cukru pudru

1 łyżka żelatyny + 3 łyżki gorącej wody (lub 2 listki żelatyny)

Warstwa brzoskwiniowa:
1 puszka brzoskwiń w syropie

1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej

300 ml syropu z brzoskwiń + woda (łącznie 500 ml płynu)

Sposób przyrządzenia: