Linguine z surowym ragù z tuńczyka

Czasami najlepsze przepisy rodzą się z prostoty. Dziś zrobiłam ragù z tuńczyka, używając wyłącznie surowych składników, i zapewniam Was, że to była pyszna niespodzianka! Ugotowałam tylko linguine, nie zostawiając brudnych patelni… i od razu był to lekki, świeży i aromatyczny lunch.😋

Idealne na lato, kiedy jest gorąco i nie masz ochoty spędzać zbyt wiele czasu w kuchni: wystarczy kilka minut i gotowe. A kiedy podasz je na stole, nie będą nawet gorące… ale idealnie ugotowane, pełne smaku i nie do odparcia!

➡️Poniżej zamieszczam składniki 👇(podane dawki są orientacyjne i można je dostosować do smaku lub tego, co macie w spiżarni!).

—

🐟Składniki dla 2 osób:

180 g linguine

160 g tuńczyka w oleju (odsączonego)

10-12 dojrzałych pomidorków koktajlowych

1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

Siekana świeża pietruszka

Starta skórka z cytryny (niepoddana obróbce)

Sok z ½ cytryny

Oliwa z oliwek extra virgin do smaku

Sól i pieprz do smaku

Papryczka chili (jeśli lubisz)

👩‍🍳Przygotowanie:

Kontynuuj na następnej stronie

Następny→