Łosoś glazurowany miodem i czosnkiem

Składniki
na łososia:

500 g filetów z łososia, pokrojonych na 2-3 porcje (ze skórą lub bez)

Drobna sól morska do smaku

Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Do gotowania:

1 łyżka (15 ml) oliwy z oliwek

15 g niesolonego masła

Do glazury miodowo-czosnkowej:

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 łyżka (15 ml) miodu (najlepiej delikatnego, np. wielokwiatowego lub akacjowego)

(Opcjonalnie) 1 łyżka sosu sojowego dla uzyskania umami

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️