Łosoś w Kremowym Sosie Czosnkowym

Porcje i wartość odżywcza:
Ilość porcji: 4
Kalorie (na porcję): około 450 kcal
Białko: 35 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 15 g
Lubisz chrupiące wypieki? Spróbuj babka karmelowo-orzechowa – jest równie aromatyczna i świetnie komponuje się z kawą.

Składniki
Do przygotowania łososia w kremowym sosie czosnkowym z ziemniaczkami i brokułem potrzebujesz:

4 filety z łososia (ze skórą lub bez)
300 g małych ziemniaków
1 brokuł, podzielony na różyczki
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
250 ml śmietanki 30%
50 g startego parmezanu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Plasterki cytryny do dekoracji
Instrukcje: