Lustrzane ciasteczka cytrynowo-pistacjowe – wykwintny przysmak na każdą okazję”

Wprowadzenie
Lustrzane ciasteczka z cytryną i pistacjami to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatną kwasowość cytryny z wyrazistym smakiem pistacji. Ich lustrzana powierzchnia, lekko błyszcząca i chrupiąca, skrywa miękkie, puszyste wnętrze. Ten przysmak jest idealny na różnorodne okazje, od eleganckich spotkań po codzienną przyjemność przy filiżance herbaty. Swoim oryginalnym smakiem z pewnością zaskoczy każdego, kto spróbuje go po raz pierwszy.

Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła w temperaturze pokojowej
100 g cukru pudru
Skórka otarta z 1 cytryny
Sok z ½ cytryny
80 g posiekanych pistacji
1 jajko
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Cukier puder do posypania