Pyszny, rozpieszczający i pyszny. Majonez bez oleju to niezbędny dressing do krewetek, ziemniaków lub sałatek. Majonez jest podstawowym składnikiem sałatki rosyjskiej lub koktajlowej winegrety.
Dzisiaj oferuję lżejszą wersję bez oleju. Domowy majonez jest superłatwy w przygotowaniu.
Składniki:
1 żółtko jaja
1 łyżka mąki kukurydzianej
200 g mleka lub wody
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka octu
Sól
Przygotowanie:
