Makaron z krewetkami

250 g makaronu (najlepiej linguine, spaghetti lub fettuccine)
300 g dużych krewetek, obranych i pozbawionych pancerzy
3 łyżki oliwy z oliwek
4 ząbki czosnku, posiekane
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie, doprawić do smaku)
1/2 szklanki bulionu rybnego lub drobiowego
1/4 szklanki białego wina (opcjonalnie)
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Sól i pieprz do smaku
Posiekana świeża pietruszka
Starty parmezan (opcjonalnie)

Dokładnie rozmroź krewetki, aby uniknąć ich rozgotowania, a do makaronu możesz dodać sos czosnkowo-maślany, aby wzmocnić ich smak.

Sposób przygotowania:

Ciąg dalszy na następnej stronie