MAKARON Z KREWETKAMI CZOSNKOWYMI

Makaron z krewetkami w czosnku to szybkie, pyszne i eleganckie danie, idealne na kolację w środku tygodnia lub na specjalną okazję.

Sekret tego przepisu tkwi w użyciu świeżych składników, które wydobywają pełnię smaku. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby stworzyć danie pełne aromatycznych smaków czosnku, delikatnych krewetek i idealnie ugotowanego makaronu.

SKŁADNIKI:
450 g dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
Sól i pieprz
do smaku
1 łyżka oleju
6 ząbków czosnku, posiekanych
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (ilość do smaku dostosowana)
1 szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego
1 szklanka śmietanki kremówki
340 g grubego makaronu (spaghetti, linguine lub fettuccine)
1/2 szklanki parmezanu
2 łyżki startej świeżej pietruszki, posiekanej
Sok z 1 cytryny
Dodatkowe ćwiartki cytryny do podania
Oliwa z oliwek extra virgin do przyprawienia

SPRZĘT:

Duży garnek do gotowania makaronu
Duża kuchenka

WSKAZÓWKI