Makaron z Norciną

Składniki (dla 4 osób):
400 g makaronu krótkiego (penne, rigatoni lub mezze maniche)

300 g kiełbasy Norcia (lub wysokiej jakości świeżej kiełbasy)

250 ml świeżej śmietany (lub śmietany do gotowania)

1 szczypiorek

½ szklanki wytrawnego białego wina

2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine

Starty ser pecorino romano do smaku

Sprzedam do smaku

Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Gałka muszkatołowa do smaku (łagodny)

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️