Makaron z pulpecikami i warzywami w sosie

Na tej samej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek i podsmaż czosnek przez kilka sekund.
Dodaj paprykę, cukinię i pieczarki i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.

Dodaj rozgniecione pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, cukier, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Włóż klopsiki z powrotem do sosu i gotuj na małym ogniu przez 15–20 minut, od czasu do czasu mieszając.

Zobacz także Wołowina smażona z pieczonymi ziemniakami
3. Ugotuj makaron i złóż danie:

Ugotuj makaron w dużym garnku wrzącej, osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Odcedź makaron i dodaj go bezpośrednio do patelni z sosem i klopsikami.
Delikatnie wymieszaj, aby makaron dokładnie pokrył się sosem.

Porady i wskazówki: