Mama nauczyła mnie gotować: nie potrzeba ciasta. Za grosze, 5 razy smaczniejsze niż zwykłe ciasta

Miękkie i puszyste placki z nadzieniem twarogowym zawsze wychodzą świetnie. Ciasto na placki przygotowuje się z mleka i śmietany, dzięki czemu jest puszyste i długo zachowuje świeżość.

Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

mleko, 250 ml;

śmietana, 1 łyżka;

cukier 30g;

drożdże 10g;

szczypta soli;

jajko, 1 szt.;

olej roślinny, 100 ml;

mąka, około 500 g.

Aby przygotować nadzienie należy wziąć:

twaróg, 180 g;

jajko, 1 szt.;

rodzynki do smaku;

skrobia, 1 łyżka.

Do posypania cukrem potrzebne będą: