MANZO Z SOSEM

Składniki:
500g wołowiny (można użyć steku, polędwicy lub filetu)
1 średnia cebula, pokrojona w cienkie paski
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 papryka (może być czerwona lub zielona), pokrojona w paski
2 dojrzałe pomidory, obrane i pokrojone w kostkę (lub 1 szklanka przecieru pomidorowego)
1 szklanka bulionu wołowego (jeśli nie masz bulionu możesz użyć wody)
2 łyżki sosu sojowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka papryki lub papryki słodkiej
2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:

Zobacz następną stronę