Mary Berry’s Boiled Fruit Cake

Składniki, których będziesz potrzebować
Sekret tego ciasta tkwi w prostym, ale wykwintnym połączeniu składników. Oto, czego będziesz potrzebować:

Do ciasta:
225 g (1 szklanka) niesolonego masła
225 g (1 szklanka) miękkiego brązowego cukru
225 g (1 ½ szklanki) mieszanych suszonych owoców (rodzynek, porzeczek, sułtanek itp.)
Skórka i sok z 1 pomarańczy
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka mieszanych przypraw
2 duże jajka (ubite)
225 g (1 ¾ szklanki) mąki samorosnącej
Opcjonalnie: 2–3 łyżki brandy, rumu lub sherry (dla dodatkowego smaku)
Instrukcje krok po kroku

Zobacz następną stronę