Mięsna zapiekanka z kurczakiem, czosnkiem i parmezanem

🍗🧀 Mięsna zapiekanka z kurczakiem, czosnkiem i parmezanem 🍗🧀
Składniki:
Na zapiekankę:

1 funt mielonego kurczaka,
1/2 szklanki startego parmezanu,
1/2 szklanki bułki tartej,
1/4 szklanki drobno posiekanej pietruszki,
3 ząbki czosnku, drobno posiekane,
1 ubite jajko ,
1 łyżeczka suszonego oregano
, 1/2 łyżeczki soli,
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 szklanki
mleka ,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1/4 szklanki startej mozzarelli (opcjonalnie)
Do sosu (opcjonalnie):

1/2 szklanki sosu marinara lub sosu pomidorowego
1 łyżeczka włoskich ziół (bazylia, tymianek, oregano)
1/4 szklanki dodatkowego parmezanu do posypania

Przygotowanie: