Zapiekanka z kotletem wieprzowym i kiszoną kapustą to danie, które przenosi mnie do serca kuchni Środkowego Zachodu, gdzie powietrze wypełnia kojący aromat powoli gotowanych posiłków. Ten przepis jest ukłonem w stronę niemieckich i wschodnioeuropejskich imigrantów, którzy przywieźli swoje tradycje kulinarne na Środkowy Zachód, łącząc je z lokalnymi składnikami. To danie, które mówi o spotkaniach rodzinnych, gdzie historie są dzielone przy obfitych posiłkach. Pikantna kiszona kapusta pięknie komponuje się z pikantną wieprzowiną, tworząc harmonię smaków, która rozgrzewa duszę. To idealne danie na chłodne wieczory, kiedy masz ochotę na coś zarówno odżywczego, jak i nostalgicznego.
Ta zapiekanka wspaniale komponuje się z kremowym puree ziemniaczanym lub prostym daniem z makaronem z masłem. Dodatek zielonej fasolki lub chrupiąca zielona sałatka dodają świeżego kontrastu do bogatych smaków wieprzowiny i kiszonej kapusty. Aby nadać potrawie odrobinę słodyczy, rozważ podanie jej z dodatkiem musu jabłkowego lub pieczonych jabłek, które pięknie uzupełnią cierpkość kiszonej kapusty.
Zapiekanka z kotletem wieprzowym i kiszoną kapustą
Porcje: 4
Składniki
4 kotlety wieprzowe z kością
2 łyżki oleju roślinnego
1 duża cebula pokrojona w plasterki
2 szklanki kiszonej kapusty odsączonej
1/2 szklanki soku jabłkowego
1 łyżeczka kminku
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Jest coś niezaprzeczalnie pocieszającego w bulgoczącej gorącej zapiekance prosto z piekarnika, zwłaszcza gdy jest uwieńczona złotą warstwą roztopionego sera. Ta zapiekanka z brokułami i warzywami w serze zamienia skromne składniki w pożywny, satysfakcjonujący posiłek, którym naprawdę możesz cieszyć się każdego dnia. Magia dzieje się, gdy jajka łączą się ze sobą w kolorową mieszankę warzyw, tworząc danie, które jest wystarczająco treściwe, aby służyć jako danie główne, a jednocześnie wystarczająco wszechstronne, aby uzupełniać każde białko. Składniki 1 duża główka brokuła, pokrojona na różyczki (około 4 szklanek / 350 g) 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę (około 300 g) 1 średnia cebula, drobno posiekana (około 150 g) 1 średnia marchewka, starta (około 100 g) 2 zielone cebulki, pokrojone w plasterki (około 30 g) 1 papryka pokrojona w kostkę (około 120 g) 2 ząbki czosnku, drobno posiekane (około 6 g / 0,2 uncji) 2 łyżki świeżego koperku, posiekanego (około 6 g) 3 duże jajka 1/2 łyżeczki soli (3g) 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (1g) 2 łyżki bułki tartej (15g) 100 g (3,5 uncji) startego sera (około 1 szklanki) Instrukcje
Domowy sposób na flegmę w płucach
Olejek na młodszy wygląd: Olejek kawowy skuteczniej redukuje zmarszczki niż botoks.
Cytrynowa świeżość na talerzu – kremowy makaron z ricottą i rukolą