Muszle conchiglioni faszerowane ricottą i szpinakiem

Conchiglioni nadziewane ricottą i szpinakiem to pyszne i sycące danie, idealne na wyjątkowy obiad lub kolację. Oto prosty i smaczny przepis:

Składniki:

• 250 g makaronu conchiglioni
• 300 g świeżego lub mrożonego szpinaku, rozmrożonego i odsączonego
• 250 g ricotty
• 100 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
• 1 jajko
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• Sól i pieprz do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku
• Oliwa z oliwek do smaku
• Sos pomidorowy (opcjonalnie)
• Dodatkowy starty ser do dekoracji

Instrukcje:

ciąg dalszy na następnej stronie