Och tak — Cheesy Chicken & Broccoli Stuffed Shells to jak ciepły uścisk w formie makaronu 😍. To wszystko, co kochasz: delikatne muszle makaronowe nadziewane soczystym kurczakiem, kremowym serem i brokułami, wszystko zapiekane w wymarzonym sosie serowym. Zróbmy z tego klasycznego comfort foodu małą odmianę!
🧀🥦🍗 Muszle faszerowane kurczakiem z brokułami i serem
Składniki:
Do nadzienia:
20–25 dużych muszelek makaronu
2 szklanki gotowanego kurczaka (pokrojonego w paski lub kostkę)
1 1/2 szklanki ugotowanego brokułu (drobno posiekanego)
1 szklanka sera ricotta
1 szklanka pokrojonej w paski mozzarelli
1/2 szklanki startego sera cheddar
1/4 szklanki startego parmezanu
1 jajko
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Do sosu:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1 1/2 szklanki mleka (pełnego lub 2%)
1/2 szklanki śmietanki kremówki (lub więcej mleka)
1 szklanka startego sera cheddar (lub mieszanki sera cheddar i mozzarella)
Sól, pieprz i szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
