Najpyszniejszy przepis na ziemniaki na obiad. Tak pyszny, że każdy prosi o więcej

Składniki
Na bazę i nadzienie:

2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki

1 cebula, drobno posiekana

3 łyżki oliwy z oliwek

1 marchewka starta na tarce

100 g mozzarelli, startej (lub pokrojonej w kostkę)

150g pieczarek pokrojonych w plasterki (pieczarki lub inne według uznania)

1 czerwona papryka, posiekana

Opcjonalnie do wzbogacenia:

1 ząbek czosnku, drobno posiekany

Pietruszka lub zioła aromatyczne (tymianek, oregano, rozmaryn)

Starty parmezan do zapiekania

Sól i pieprz do smaku

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬