Naleśniki warzywne ze szpinakiem i płatkami owsianymi

Porady kulinarne:

Upewnij się, że starte warzywa są dobrze odsączone, aby naleśniki nie zrobiły się rozmiękłe.
Aby zapobiec przywieraniu, należy używać patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu lub dobrze natłuszczonej patelni.
Jeśli wolisz, płatki owsiane możesz zastąpić bułką tartą lub mąką.
Aby nadać potrawie dodatkowego smaku, dodaj zioła takie jak pietruszka, koperek lub kolendra.
Korzyści odżywcze:

Szpinak jest bogatym źródłem żelaza oraz witamin A i K.
Cukinia i marchewka są bogate w przeciwutleniacze i błonnik.
Owies zapewnia korzyści pełnego ziarna i pomaga dłużej zachować uczucie sytości.
Jaja dostarczają białka, dzięki czemu naleśniki są bardziej sycące.

zobacz więcej na następnej stronie