Wprowadzenie
Lasagne to jedno z najpopularniejszych dań włoskich, które zyskało serca smakoszy na całym świecie. Jednak każda odmiana lasagne ma swoje wyjątkowe cechy – w wersji neapolitańskiej dominuje bogaty smak pomidorów, świeżych ziół, oraz delikatne połączenie mięsa i sera, które sprawiają, że każda warstwa jest niezapomnianym doznaniem kulinarnym. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować lasagne w stylu neapolitańskim, której smak przeniesie Cię prosto do serca Włoch.
Składniki:
Na sos mięsny:
500 g mielonego mięsa wołowego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
800 g pomidorów (świeżych lub z puszki)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)
Na sos beszamelowy:
50 g masła
50 g mąki pszennej
500 ml mleka
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Na lasagne:
12-15 płatów makaronu lasagne (najlepiej świeżych lub do gotowania)
200 g sera mozzarella, startego
100 g parmezanu, startego
Świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Świetny trik, aby nadać wieprzowinie więcej smaku
Idealna przekąska na wynos Te owsiane kąski bananowe bez pieczenia łączą zdrowe składniki w pyszne, pełne energii przysmaki. Pierwotnie stworzone jako sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów, te bogate w składniki odżywcze kąski stały się popularne wśród entuzjastów zdrowia, zapracowanych rodziców i miłośników fitnessu, którzy szukają naturalnych zastrzyków energii bez przetworzonego cukru. Składniki 80 g (3/4 szklanki) orzechów włoskich 1 średni dojrzały banan (około 100 g obrany) 10g (2 łyżeczki) cukru waniliowego 120 g (1 1/2 szklanki) płatków owsianych 2 łyżki (10g) niesłodzonego kakao w proszku 2 łyżki (20 g) nasion sezamu, plus dodatkowa porcja do posypania Opcjonalnie: 1 łyżka miodu lub syropu klonowego dla dodatkowej słodyczy Instrukcje krok po kroku Przygotowanie Kontynuuj na następnej stronie
„Cukinia w zapiekance: Lekka uczta pełna smaku i zdrowia”
Jak zachować świeżość jajek bez lodówki: sprawdzone sztuczki