Reklama
Reklama
Reklama

Neapolitańska Lasagne: Klasyczne Włoskiej Smaki w Twojej Kuchni

Wprowadzenie
Lasagne to jedno z najpopularniejszych dań włoskich, które zyskało serca smakoszy na całym świecie. Jednak każda odmiana lasagne ma swoje wyjątkowe cechy – w wersji neapolitańskiej dominuje bogaty smak pomidorów, świeżych ziół, oraz delikatne połączenie mięsa i sera, które sprawiają, że każda warstwa jest niezapomnianym doznaniem kulinarnym. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować lasagne w stylu neapolitańskim, której smak przeniesie Cię prosto do serca Włoch.

Składniki:
Na sos mięsny:

500 g mielonego mięsa wołowego

2 łyżki oliwy z oliwek

1 cebula, posiekana

2 ząbki czosnku, posiekane

800 g pomidorów (świeżych lub z puszki)

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżeczka suszonej bazylii

Sól i pieprz do smaku

1/2 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)

Na sos beszamelowy:

50 g masła

50 g mąki pszennej

500 ml mleka

Szczypta gałki muszkatołowej

Sól i pieprz do smaku

Na lasagne:

12-15 płatów makaronu lasagne (najlepiej świeżych lub do gotowania)

200 g sera mozzarella, startego

100 g parmezanu, startego

Świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka Gyros w Zdrowszej Wersji – Pyszna i Lekka Alternatywa

Wstęp: Sałatka gyros to popularne danie, które łączy w sobie smaki klasycznego gyrosa w formie lekkiej i zdrowej przekąski. Tradycyjna ...

Zupa z szynki wieprzowej gotowanej na wolnym ogniu z aromatycznymi ziołami i suszonymi pomidorami

Pełny przepis: Składniki Do zupy: Łyżki wieprzowe: 2 szt. Woda: 3 l (101 pt) Sól: 5 g (0,2 uncji) + ...

Zapiekane bułki z polędwiczką: początek drugiego dania pełnego smaku

Składniki: 8 lonchas de lomo de cerdo 200 g de queso gruyere Sól i pimienta do smaku. 50 g startego ...

Makaron z Krewetkami w Kremowym Sosie Czosnkowym – Delikatna przyjemność na talerzu

Wstęp: Makaron z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym to danie, które zaspokoi gusta każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej. Jest to wyjątkowa ...

Leave a Comment