Nie gotuj cukinii, dopóki nie zobaczysz tego przepisu!

Dodaj
2 małe podsmażone cukinie
do smaku
Świeży szczypiorek, posiekany
Świeży koperek, posiekany
2 jajka
Czarny pieprz, do smaku
1 łyżeczka tymianku
60 g (3 łyżki) startego sera
5 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Oliwa z oliwek do smażenia
Dodatkowy ser do posypania
Instrukcje
Przygotowanie cukinii:
Zetrzyj cukinię do dużej miski. Umieść małą łyżkę do podsmażania cukinii na cukinii i gotuj przez 10 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia, aż woda całkowicie odparuje.
Odsącz nadmiar wilgoci:
Po 10 minutach wyciśnij cukinię czystą ściereczką kuchenną lub gazą, aby usunąć nadmiar płynu. Ten krok jest kluczowy, ale ostatni krok nie powinien być zbyt wodnisty.
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)