niesamowicie pyszna i przygotowana w 20 minut!

Zupa brokułowo-ziemniaczana-niesamowicie pyszna i przygotowana w 20 minut! 😍 Wysłałam go do wszystkich, którzy mi podziękowali.
Składniki na 4 porcje:
1 duża główka brokułów (około 500 g)
4 średniej wielkości ziemniaki (około 500 g)
2 marchewki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml zupy kremowej 30% lub 18%
150 g startego sera (np. Gouda, Cheddar)
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
Sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
Suszony lub świeży koperek (opcjonalnie)
Przygotowanie:

ciąg dalszy na następnej stronie