Brzmi pysznie! Jeśli chodzi o zmiękczanie twardego mięsa, istnieje kilka trików, które mogą pomóc osiągnąć miękkość w rekordowym czasie. Oto jeden z najlepszych sposobów:
Sekret zmiękczenia mięsa w 5 minut:
Składniki:
- 1 kawałek twardego mięsa (np. wołowina, jagnięcina)
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub masła
- 1 łyżka sody oczyszczonej (w zależności od grubości mięsa)
- 1 łyżka octu jabłkowego (opcjonalnie dla głębszego smaku)
Przygotowanie: