Niezapomniana pierś z kurczaka w miodowo-czosnkowym sosie

Nagłówek: Szybki, aromatyczny i pełen smaku pomysł na obiad w środku tygodnia

Odkryj na nowo pierś z kurczaka w swojej kuchni dzięki temu prostemu, ale wyjątkowo smacznemu przepisowi. Soczyste mięso otulone słodko-słonym, błyszczącym sosem czosnkowo-miodowym sprawia, że to danie idealnie nadaje się zarówno na szybki obiad, jak i na kolację z odrobiną kulinarnego uroku.

To danie łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrazistością smaku. Jest szybkie, nie wymaga wielu składników, a mimo to zachwyca każdym kęsem.

Składniki:

• 3 piersi z kurczaka – źródło białka i baza dania
• Sól i pieprz – do podstawowego doprawienia mięsa
• 1/2 szklanki mąki – do obtoczenia kurczaka i zagęszczenia sosu
• 3 łyżki masła (lub margaryny) – do podsmażenia i nadania głębi smaku
• 6 ząbków czosnku, drobno posiekanych – intensywny, aromatyczny akcent
• 4 łyżki miodu – nadaje sosowi przyjemną słodycz
• 2 łyżki sosu sojowego – wprowadza umami i lekką słoność
• 3 łyżki octu (najlepiej winnego lub jabłkowego) – równoważy smaki odrobiną kwasowości
• 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu – dla podkreślenia smaku i lekkiej ostrości

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie