Nigdy nie jadłem tak pysznego ryżu i ziemniaków! Łatwy przepis do przygotowania!

Składniki:
180 g ryżu (typu Arborio lub Carnaroli)

400 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w drobną kostkę)

1 cebula (drobno posiekana)

Świeża pietruszka (do smaku)

2 jajka

Oregano (do smaku)

100 g sera (startego – np. parmezan, pecorino lub innego, według własnego uznania)

100 g bułki tartej

1/2 dojrzałego awokado

100g śmietany

1 ząbek czosnku (starty lub rozgnieciony)

Świeży koperek (opcjonalnie)

Sól i czarny pieprz (do smaku)

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️