Od momentu, gdy natknęłam się na ten przepis, czułam, że będzie fenomenalny. I, o mój Boże, miałam rację! Tak niesamowicie pyszne!

2 duże białe cebule
8-10 kawałków sera mozzarella
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczki soli
2 duże jajka, ubite
1 szklanka bułki tartej
Olej do smażenia
Instrukcje
Obierz cebulę i pokrój ją w krążki o grubości 1/2 cala. Ostrożnie oddziel krążki od siebie. Zachowaj duże i średnie, ponieważ najlepiej się sprawdzają.
Pokrój kawałki mozzarelli tak, aby pasowały do ​​większych krążków cebuli. Umieść kawałek mozzarelli w każdym krążku, upewniając się, że ściśle przylega i nie nachodzi na siebie.

W płytkiej misce wymieszaj mąkę, czosnek w proszku, paprykę i sól. Przełóż ubite jajka do innej płytkiej miski. A jako trzeci krok przygotuj bułkę tartą.
Weź każdy krążek cebuli wypełniony mozzarellą i zacznij od zanurzenia go w mieszance mąki, upewniając się, że jest całkowicie pokryty. Następnie zanurz w ubitych jajkach i na koniec dokładnie obtocz w bułce tartej.