Szukasz smacznego i oryginalnego pomysłu na przystawkę, brunch lub aperitif ze znajomymi? Wytrawny pączek z serem i orzechami włoskimi to idealna odpowiedź. Łatwy w przygotowaniu, pełen smaku i z rustykalnym akcentem, to przepis, który podbija każdego, nawet przy pierwszym skosztowaniu.
Dlaczego warto wybrać pikantnego pączka z serem i orzechami włoskimi
Ten pączek to pikantna alternatywa dla klasycznego słodkiego pączka, ale z dodatkowym kopniakiem. Intensywny smak sera i chrupkość orzechów włoskich tworzą idealne połączenie tekstur i aromatów. Idealnie nadaje się do serwowania:
- Jako przystawka podczas obiadów i kolacji
- W bufecie pikantnym lub niedzielnym brunchu
- Na inną niż zwykle pikantną przekąskę
- Zabrać w podróż lub do pracy
Ponadto jest to przepis, który można modyfikować według własnych upodobań : możesz użyć swojego ulubionego sera i wzbogacić go innymi składnikami, np. boczkiem, oliwkami lub aromatycznymi ziołami.
Składniki na pikantne pączki z serem i orzechami włoskimi
Oto, czego będziesz potrzebować do jego przygotowania (porcje na foremkę o średnicy 24 cm):
- 250 g mąki 00
- 3 jajka
- 100 ml oleju z nasion
- 100 ml mleka
- 100 g startego parmezanu
- 100 g pokrojonego w kostkę sera (provola, scamorza, fontina lub innego sera według własnego uznania)
- 80 g łuskanych orzechów włoskich
- 1 saszetka drożdży instant do wytrawnych ciast
- Sól i pieprz do smakuzobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Nie ruszam palcem, a mój olej oczyszcza się sam: dam ci sztuczkę za 100 punktów!
Jak zrobić ser mozzarella w domu
Chleb babci: tradycyjny przepis domowy
KURCZAK COCA-COLA