Pamiętajcie o tym, ludzie

Produkty spożywcze, których należy unikać nawet tuż przed upływem terminu przydatności do spożycia
1. Produkty mleczne
Produkty mleczne, takie jak mleko, jogurt i śmietana, są bardzo nietrwałe i mogą szybko stać się siedliskiem szkodliwych bakterii po upływie terminu przydatności do spożycia. Zawartość wilgoci przyspiesza rozwój bakterii i prowadzi do psucia się żywności. Spożycie przeterminowanych produktów mlecznych może prowadzić do zatrucia pokarmowego, którego objawami są skurcze żołądka, biegunka i wymioty.

2. Świeże mięso i drób:
Mięso i drób są podatne na bakterie takie jak salmonella i campylobacter. Po upływie terminu ważności mogą stać się niejadalne lub powodować poważne problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności, wymioty i bóle brzucha.

3. Jaja:
Przeterminowane jajka mogą zawierać salmonellę, bakterię, która rozmnaża się, gdy jajka tracą świeżość. Szybkim testem świeżości jest włożenie jajek do wody – jeśli wypłyną na powierzchnię, nie nadają się już do spożycia. Spożycie zepsutych jaj może prowadzić do problemów trawiennych i chorób przenoszonych drogą pokarmową.

4. Kiełbasy pakowane fabrycznie:
Mimo że kiełbasy często zawierają środki konserwujące, mogą one ulec zanieczyszczeniu po otwarciu lub po upływie terminu ważności. Zanieczyszczenie bakterią Listeria jest niepokojące i stwarza poważne ryzyko dla kobiet w ciąży, niemowląt i osób starszych.

5. Ryby i owoce morza

Kontynuuj na następnej stronie