Panqueques de Calabacín y Patata: Fáciles, Saludables y Deliciosos

3. Cocina los panqueques
Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo.

Vierte un poco de la mezcla en la sartén y extiéndela suavemente.

Cocina durante unos 3-4 minutos por lado, hasta que estén dorados. Puedes tapar la sartén para que se cocinen por dentro.

Repite el proceso con el resto de la mezcla, agregando más aceite según sea necesario.