Papryczki faszerowane ricottą

Składniki

• Papryka żółta i czerwona : 2
• Ricotta : 500 g
• Parmezan starty : 80 g
• Bułka tarta : 50 g
• Orzeszki piniowe : 40 g
• Jajko : 1
• Pietruszka : 1 gałązka
• Oliwa z oliwek extra vergine : do smaku
• Sprzedaż : qb
• Na zakończenie :
  • Starty parmezan : do smaku
  • Bułka tarta : do smaku

Papryki faszerowane ricottą to proste i smaczne danie, idealne jako przystawka lub wegetariańskie drugie danie. Łatwe w przygotowaniu, można je podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Przygotowanie