Dlaczego warto wybrać ten przepis na kurczaka po parmezańsku?
Smak: Idealne połączenie złocistego kurczaka i sosu parmezanowego.
Szybkość: gotowe w zaledwie 25–30 minut.
Wszechstronność: dobrze komponuje się z makaronem, ryżem, gnocchi i pieczonymi warzywami.
Gourmandise: kremowy, polewający sos godny restauracji.
Składniki dla 4 osób
500 g pasków kurczaka (lub filetów pokrojonych w paski)
200 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
60 g świeżo startego parmezanu (zalecany Parmigiano Reggiano)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 posiekana szalotka (opcjonalnie, ale dopracowana)
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
20 g niesolonego masła
50 ml bulionu z kurczaka
Yo Make również polubił
Szaszłyki z kurczaka w sosie curry tajskim z kremowym sosem kokosowo-orzechowym
Pyszna pizza ziemniaczana z mięsem mielonym – wyjątkowe połączenie smaków
To danie zawsze smakuje przepysznie! – Garnek gourmet z mięsem mielonym
Kurczak po hiszpańsku z pieczonymi warzywami – prosty przepis na pyszne danie