Pasta Mimosa: przepis na drugie danie z okazji Dnia Kobiet

Jak zrobić makaron mimosa
Krok 1
Umieść 2 jajka w garnku z zimną wodą i gotuj przez 7 minut od momentu zagotowania się wody. Po ugotowaniu odcedź je i zanurz w misce z zimną wodą.

Krok 2
Zetrzyj ser.

Krok 3
Przesiej ricottę, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję i pozbyć się grudek.

Krok 4
W misce ubij pozostałe jajka.

Krok 5
Dodaj przesianą ricottę do jajek.

Krok 6
Dodaj starty ser.

Krok 7
Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.

Krok 8
W międzyczasie ugotuj makaron we wrzącej, lekko osolonej wodzie.

kontynuuj na następnej stronie