Pasteles de Carne Dorados: Bocados Deliciosos y Fáciles de Preparar

2. Cocina la carne:
Agrega la carne molida y cocina, desmenuzándola, hasta que esté bien dorada y cocida. Escurre el exceso de grasa si es necesario.

3. Sazona la mezcla:
Incorpora la pasta de tomate, salsa Worcestershire, pimentón ahumado, orégano, sal y pimienta. Cocina a fuego lento 2–3 minutos para que se integren los sabores. Retira del fuego y deja enfriar un poco.

4. Añade hierbas y huevo:
Una vez tibia, mezcla el perejil picado y la mitad del huevo batido (reserva la otra mitad para pincelar el hojaldre).

5. Precalienta el horno:
Precalienta el horno a 200 °C. Forra una bandeja para hornear con papel vegetal.