Pastelitos de Cottage y Frambuesa con Avena – Saludables, Sin Harina Blanca y con Toque Frutal

Ingredientes (para 6–8 pastelitos):

• 1 taza de copos de avena (puedes usar avena molida si prefieres textura tipo muffin)

• 3/4 taza de queso cottage

• 2 huevos grandes

• 1/4 taza de miel, sirope de agave o dátiles triturados (opcional)

• 1/2 cucharadita de polvo de hornear

• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

• 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas (puedes sustituir por arándanos o fresas picadas)

• Pizca de sal

Preparación Paso a Paso:

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