Pasztecik z liści kapusty faszerowany mielonym mięsem i serem

Składniki
Liście kapusty: 10–12 dużych (blanszowana kapusta włoska lub kapusta włoska)

Mięso mielone: ​​300 g

Cebula: 1 średnia (ok. 150 g), starta lub drobno posiekana

Bułka tarta: 70 g

Starty ser (np. mozzarella, provola lub scamorza): 100 g

Jajko: 1

Sól i pieprz: do smaku

Posiekana pietruszka: do smaku

Słodka papryka lub gałka muszkatołowa: opcjonalnie, do smaku

Oliwa z oliwek: do smaku

Do sosu:
Puree pomidorowe: 250 ml

1 ząbek czosnku

Oliwa z oliwek: 1 łyżka stołowa

Sól i bazylia: do smaku

Więcej na następnej stronie