PASZTET MIĘSNY Z CIASTECZKIEM FILO

Składniki

Do nadzienia:
500g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 starta marchewka
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
100 g posiekanych pieczarek (opcjonalnie)
1/2 szklanki przecieru pomidorowego
1/2 szklanki bulionu mięsnego lub czerwonego wina
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki (do smaku)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia

200 g startego sera (opcjonalnie)
Do montażu:
8 arkuszy ciasta filo
Roztopione masło lub oliwa z oliwek do posmarowania ciasta
Nasiona sezamu (opcjonalnie, do dekoracji)
Przygotowanie

Zobacz następną stronę