Patelnia z jajkiem i ryżem

To danie to pyszne połączenie puszystego ryżu, pikantnych jajek i świeżych warzyw, dzięki czemu jest uniwersalnym posiłkiem na każdą porę dnia. Jogurt dodaje kremowej konsystencji, a zioła i pomidory zapewniają eksplozję smaku. Ten przepis jest szybki, pożywny i łatwy w przygotowaniu, idealny na zabiegane dni, kiedy potrzebujesz czegoś sycącego, ale zdrowego.

Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 45 minut
Porcje: 4

Składniki
1 szklanka ryżu (200 gramów)
2 szklanki gorącej wody (480 ml)
4 jajka
3 łyżki jogurtu (45 gramów)
200 gramów posiekanych pomidorów
2 łyżki mąki (15 gramów)
1 łyżka oliwy z oliwek (do podsmażenia)
1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki (25 gramów)
1/4 szklanki posiekanej pietruszki (15 gramów)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sól do smaku
Instrukcje

Ciąg dalszy na następnej stronie