pero lograr la consistencia perfecta (ya sea hervidos, a punto o duros) puede ser complicado

1. Preparar los huevos

Usa huevos a temperatura ambiente (sácalos de la nevera 10–15 min antes).

Si los pones fríos directamente en agua caliente, pueden romperse.

2. Hervir el agua

Llena una olla con suficiente agua para cubrir los huevos.

Llévala a ebullición suave (no burbujeo violento, sino burbujeo constante).

3. Colocar los huevos

Usa una cuchara para meterlos suavemente y evitar que se rompan.