Pieczarki nadziewane klopsikami: prosty przepis na szybką i pyszną kolację

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, smaczny i jednocześnie efektowny posiłek, pieczarki nadziewane klopsikami to idealne rozwiązanie. To danie łączy w sobie soczystość grzybów z aromatycznym farszem mięsnym lub wegetariańskim, co sprawia, że jest zarówno satysfakcjonujące dla podniebienia, jak i łatwe do przygotowania. Idealnie nadaje się na lekką kolację, przystawkę podczas spotkań towarzyskich czy nawet jako danie główne z dodatkiem świeżej sałatki.

Składniki:
12 dużych pieczarek
250 g mielonego mięsa (np. wołowina, wieprzowina, mieszane)
1 jajko
1 mała cebula
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki mleka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
2 łyżki oliwy z oliwek
50 g sera żółtego (opcjonalnie, do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pieczarek:
Umyj pieczarki, usuń ogonki i delikatnie wyciśnij środek kapelusza, tworząc miejsce na farsz. Ogonki pieczarek posiekaj drobno i odłóż na później – przydadzą się do wzbogacenia smaku nadzienia.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie