Pieczona karkówka wieprzowa z sałatką ziemniaczaną i kapustą

Marynata do kurczaka
1/4 szklanki (60 ml) oleju roślinnego

1/4 szklanki (60 ml) wody

2 łyżeczki soli

1 łyżka suszonego czosnku

1 łyżeczka papryki

1 łyżeczka czarnego pieprzu

1 łyżeczka suszonego tymianku lub mieszanki ziół

Sok z połowy cytryny (opcjonalnie, dla uzyskania świeżego akcentu)

🔸 Pozostałe składniki
1 cały kurczak (1,2 do 1,5 kg) lub uda/podudzia

Gałązki świeżego rozmarynu lub tymianku (opcjonalnie)

Zmiażdżone całe ząbki czosnku (opcjonalnie)

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️