Pieczone ćwiartki ziemniaków z czosnkiem i parmezanem

Wygląda po prostu przepysznie! Czosnkowo  -parmezanowe łódeczki ziemniaczane to klasyka prawdziwego comfort food.

Uwielbiam, jak czosnek i parmezan idealnie komponują się z ziołami, tworząc piękną, złotą i chrupiącą skórkę.

Składniki

4 duże ziemniaki rdzawe

1/4 szklanki oliwy z oliwek

3 ząbki czosnku, drobno posiekane.

1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżeczka suszonego tymianku

1/2 łyżeczki papryki.

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki  czarnego pieprzu .

1/2 szklanki startego parmezanu

Siekana świeża pietruszka (do dekoracji).

Instrukcje