Pieczone Gniazdowe Burgery Z Kapusty

🥬 Pieczone burgery z gniazd kapusty
🧺 Składniki (na 4 „gniazda”)
Na gniazdka kapusty:
½ główki białej lub spiczastej kapusty, drobno posiekanej

2 jajka

50 g startego sera (np. Gouda, Cheddar lub Parmezan)

1 mała cebula, drobno pokrojona

1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)

Sól, pieprz, gałka muszkatołowa

1 łyżeczka oleju do smarowania

Na kotlety burgerowe:
400 g mielonej wołowiny (lub alternatywy wegetariańskiej)

1 łyżeczka musztardy

Sól, pieprz, papryka

Opcjonalnie: Czosnek, zioła lub sos BBQ

Dodatki według własnego wyboru:
Plasterki sera (np. Cheddar)

Pomidory, ogórki kiszone, cebula, awokado

Sałata, smażone jajko lub bekon

Sosy: dip jogurtowy, majonez, ketchup BBQ

👨‍🍳 Przygotowanie