Pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym

Ziemniaki: 4 średnie
Czosnek: 4-5 ząbków, posiekanych
Masło: 50 g, roztopione
Suszony koperek: do smaku
Oliwa z oliwek: 1-2 łyżki
Sól: do smaku
Instrukcje

Rozgrzej piekarnik:
Ustaw piekarnik na 190-200°C (374-392°F).
Przygotuj ziemniaki:
Dokładnie umyj ziemniaki i osusz je. Nakłuj je widelcem w kilku miejscach, aby umożliwić ujście pary podczas pieczenia.
Przygotuj mieszankę masła czosnkowego:
W małej misce połącz roztopione masło, posiekany czosnek, suszony koperek i szczyptę soli. Dopraw ziemniaki:
Natrzyj każdego ziemniaka oliwą z oliwek, a następnie obficie mieszanką masła czosnkowego, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
Piecz:
Ułóż ziemniaki na blasze do pieczenia i posyp solą, jeśli chcesz. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 50–60 minut lub do momentu, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Podawanie:
Podawaj pieczone ziemniaki na ciepło, opcjonalnie z dodatkowym masłem lub dodatkami, takimi jak śmietana, szczypiorek lub ser.
Informacje żywieniowe

Kalorie: Około 200 na porcję
Węglowodany: Wysoka zawartość węglowodanów, źródło energii
Tłuszcz: Zawiera zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek i masła
Białko: Minimalna zawartość
Błonnik: Dobre źródło błonnika pokarmowego ze skórek ziemniaków
Witaminy i minerały: Dostarczają witaminy C, witaminy B6 i potasu
Wskazówki kulinarne

Ciąg dalszy na następnej stronie