PIECZONY KALAFIOR… Najlepszy przepis, jaki kiedykolwiek wypróbowałeś…

Pieczony kalafior z przyprawami – prosty i pyszny przepis

Ten przepis na pieczonego kalafiora to prawdziwa kulinarna sensacja – prosty, ekonomiczny i niesamowicie smaczny!

Połączenie masła, przypraw i słodko-kwaśnej glazury zmienia skromny kalafior w danie, które zrobi wrażenie na wszystkich przy stole.

Ten kalafior doskonale nadaje się na rodzinne posiłki, kolacje ze znajomymi lub jako zdrowa przekąska. Jest bogaty w składniki odżywcze i łatwo go dostosować do różnych smaków.

Przygotuj się na eksplozję smaków, która zainspiruje Cię do eksperymentów w kuchni. Oto, czego potrzebujesz:

SKŁADNIKI POTRZEBNE:
1 główka kalafiora (średniej wielkości, ok. 500–600 g)

50 g masła (lub margaryny)

2 ząbki czosnku

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka octu jabłkowego

1 łyżka miodu

1 łyżeczka kurkumy

1 cebula (średniej wielkości)

1 słodki ziemniak (ok. 200 g)

1–2 papryczki chili (opcjonalnie, do smaku)

150 g ryżu (długoziarnistego lub basmati)

300 ml wody

2–3 zielone cebulki

10 g świeżej kolendry (lub pietruszki, jeśli wolisz)

Sól i pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotuj kalafior:
Umyj kalafior i podziel go na średniej wielkości różyczki. Gotuj je we wrzącej wodzie przez 5 minut, następnie odcedź i odstaw.