Pieczony makaron Stellini z serem i mieloną wieprzowiną: rozgrzewająca rozkosz

Sól do smaku
Tłuszcz roślinny do smarowania
500 g makaronu Stellini
50 g masła
20 g mąki
500 ml mleka
Pieprz czarny mielony, do smaku
200 g startego sera Maasdam
200 g twardego sera, startego (np. cheddar lub parmezan)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
700 g mielonego mięsa wieprzowego
Zioła prowansalskie do smaku
300g salsy pomidorowej
Dodatkowy ser do posypania
Instrukcje

ciąg dalszy na następnej stronie